La conception de nos outils a été réalisée selon ces préoccupations. L’aide des dernières technologies, notamment en automatisme, nous évite au maximum les erreurs humaines. Nous avons réduit au maximum la manutention et donc la pénibilité pour consacrer le maximum de temps aux opérations de contrôle.

Nous avons obtenu 3 certifications :

Le Label Rouge pour la farine La Festive

Le Label BIO pour la distribution des farines du Moulin d’Epron et de la gamme de farines Festival Bio

Le Label IGP (Indiquation Géographique Protégée) pour la farine de Blé Noir Tradition Bretagne.